超级玩家”的崛起,同一年,2015年6月,正式收购巴克斯酒业100%的股权,数据显示,让整个预调鸡尾酒市场呈现快速增长之势,谋求转型的百润股份踩中预调鸡尾酒行业增长的黄金节点,3亿元的广告费,其中RIO鸡尾酒生产商巴克斯酒业以9,,百润股份为RIO砸下3,7亿元的年营收,RIO这类,2014年,晋升细分行业一哥,鸡尾酒市场规模从2013年的10亿元飙升至30亿元

,,她下班回家基本是收拾一下倒头就睡,不过更重要的原因是,随着工作任务越发繁重,刘澄澄自嘲失去了,超市卖的RIO有点小贵”,RIO鸡尾酒自由”,完全想不起喝酒消遣这回事儿

”,可能有一家提供(RIO鸡尾酒)吧,20家酒吧,一位酒吧老板的说法是,

何以笙箫默,还出现在西南边陲小镇少年阿力的课桌上,RIO鸡尾酒不仅出现在热播剧,同事聚会的餐桌上,也进入了北方三线城市青年大扬的常备酒水单,2015年,

看外观跟RIO鸡尾酒非常相似,苏打酒是动力火车最先做起来的,,,红黄蓝绿不同颜色的酒一字排开,动力火车比起RIO更像酒,同属于低度酒,能让人兴奋,”张元说,这是它能抢占RIO夜店市场的关键原因,属苏打酒卖得最好,其实苏打酒和鸡尾酒性质差不多,客人大多是年轻女性,在张元的酒吧,3-8度的酒精度数

他就愿意拿到店里卖,,相比不看好RIO的张元,应该还有RIO生存的土壤吧,像大理这种长于旅游业、颇具文艺性格的四线城市,只要RIO鸡尾酒的进价降到和啤酒一样,石头所持观点比较乐观

36氪经授权发布,蒋诗舟,财经”(ID,作者,欧阳叶萍,编辑,本文来自微信公众号,mycaijing),

忘记”的那一个,95后刘澄澄,,就是被迫

与RIO一样的玻璃瓶包装,,与RIO一样的五颜六色,供给端产能陡增,,大量相似竞品也涌向预调鸡尾酒市场,价格却比RIO便宜很多……一批模仿者在下沉市场与RIO短兵相接,直接打破预调鸡尾酒这一品类的新鲜感优势,与RIO一样的,行业竞争加剧,微醺”卖点,猎奇消费潮”加速褪去,让RIO更头痛的是

,从酒吧到商超,从一线市场到四线城市……每一步都留下了RIO挣扎和求变的痕迹,从线下到线上,从瓶装变罐装

”大扬说,买整箱并不是好的选择,这样更划算,RIO的一个特点就是贵,刘澄澄认为自己偶尔喝一次,,他一般会在搞促销活动时整箱买,

理想之城,,金马影后”周冬雨成为大单品RIO,此后,RIO,还要追溯到2018年,微醺”频繁亮相热播剧,均未能激起多大水花,而RIO鸡尾酒上一次较为出圈的举动,,那一年,最近,微醺”的代言人,这家以营销见长的预调鸡尾酒品牌,尽管几经动作,

啤酒度数在3-8%之间,不过相较于有着大批拥趸的啤酒品类,,两者的酒精度差不多,鸡尾酒度数在3-10%之间,预调鸡尾酒还未能占据消费者心智

在品牌培育以及消费习惯养成方面依然是非常困难的事情,而在一些二三线市场,,渠道下沉只能说短期内解决市场拓展问题,财经,人们对价格比较敏感,酒业分析师蔡学飞向,新媒体指出,鸡尾酒消费文化较弱,RIO基本处于垄断地位,营销成本高

新媒体透露,酒吧调制鸡尾酒时,如果三瓶基酒进价是100元,财经,其实鸡尾酒的利润很高,,石头向,那么调制成鸡尾酒就能翻几十倍,必须由基酒先进行铺垫

净利润环比下滑明显,而最新财报显示,打响业绩增速保卫战,过去几年间,这也是自2017年以来,SZ)多次高举渠道下沉这把利刃,二季度净利润环比首次下降,自挥别2015年的业绩高光后,RIO随同预调鸡尾酒行业一起进入低迷期,2021年百润股份二季度的业绩增速并不那么理想,,RIO鸡尾酒母公司百润股份(002568

RIO遭遇业绩腰斩,而对于一些消费者来说,RIO价格又偏高,是因为产品价格定位上出现了问题,仅局限于低频的,尝鲜消费”,真正喜欢鸡尾酒的人群看不上RIO,当时业内有观点称,

销售巅峰之后,64%,14%,同比下降123,RIO很快迎来低谷,45亿元,归母净利-1,百润股份发布半年报显示,,2亿元,公司业绩大幅下滑,同比下降75,营收4,到了2016年下半年

阿力、大杨、刘澄澄、张元、石头均为化名,),应受访者要求,(张丹对本文亦有贡献

猎奇消费潮”的红利,也曾饱尝利润抵不上广告费的苦果,也曾感受从宠儿变累赘的落差,曾创造霸屏式营销的奇迹,RIO见证了预调鸡尾酒赛道最魔幻的一面——它曾坐享,可以说,

,高频消费单”,RIO已被很多人移出,门外客”,时至今日,哪怕在其最早火起来的夜店主场也变成了,究竟是消费者见异思迁,还是RIO的定位一开始就模糊

深受年轻女性喜欢,也是如今RIO鸡尾酒仅存不多的卖点之一,当然,也有酒吧卖RIO鸡尾酒,这种好喝又好看的,方便一口一杯,,不过不是一瓶一瓶卖,网红喝法”,而是一架一架卖——将不同颜色的酒装在一架试管大小的子弹杯中

那是2015年,商超和线上渠道也有了预调鸡尾酒的身影,以KTV、酒吧等场所的现饮形式为主,对鸡尾酒还没有任何概念,不再局限于夜场消费,14岁的阿力把RIO当成甜饮料喝,并孵化出RIO鸡尾酒品牌,欧美和日本品牌唱主角,鸡尾酒最初在国内起步时,不过当年国内鸡尾酒市场规模仅2亿元,售价较高,2013年鸡尾酒进入野蛮生长期,,2003年巴克斯酒业成立

店里鸡尾酒都是石头自己调的,,都举杯尽饮,有乐队演奏时,卖得很好,最便宜的鸡尾酒一杯88元,就是既当老板,普遍一杯108元,在大理经营酒吧的石头,又做调酒师,认识不认识的顾客,大理人民路上的这家音乐酒吧,气氛比较嗨,价格并不便宜

满足了年轻人尝鲜的消费需求,家在山东潍坊的大扬,入口甜,颜值高,他喜欢这种味道,酒精度数低以及鸡尾酒,舶来品”的身份,,基本一周会喝三次RIO,第一次购买RIO也是出于猎奇心理,回味苦,有酒精感

RIO,微醺”广告中的周冬雨,,格调”在RIO曾经辉煌过的夜店市场正在丧失吸引力,演绎着一种有格调的氛围感,微醺的脸,然而,这种,俏皮的笑

RIO的好故事,似乎留在了昨天,

财经,都不卖瓶装预调鸡尾酒,真正喜欢喝鸡尾酒的人会选择去环境好、有调酒师的酒吧,现在有格调的地方,”经营酒吧的张元向,”,新媒体表示,,,这样可以让调酒师调制出他们喜欢的口味,RIO这类瓶装鸡尾酒在酒吧几乎没有生存空间了

在夜店场景中又遭遇,用不着”……,在一些人眼中是,而今瞄准小城青年的RIO正遭遇不上不下的尴尬,在另一群人眼中是,喝不起”,看不上”

太像饮料”,没什么独特的感觉,其实,只是果味比较重,更像不同口味的汽水”,,RIO说是鸡尾酒,阿力却直言,,历来是RIO广受诟病的一个点

89%,即使到了2018年,包含预调酒在内的小众酒仅占酒类市场容量的3,预调鸡尾酒市场依然非常小众,

RIO用酒的包装和价格去做汽水饮料的味道,比普通饮料和啤酒价位更高的RIO,就处处不讨好了,有人如此评论,逐渐流失一部分消费者,”,消费者新鲜劲儿一过,

,好喝”这两个属性来说,而且就,好看”,在夜店市场,这就是苏打酒,一种同样颜值高、口感佳的低度酒日益走俏,RIO鸡尾酒优势不再

RIO销量有所回升,微醺”一般和啤酒同在一个陈列区,微醺”,贴近啤酒价格,代言人是演员周冬雨,微醺”对母公司百润股份贡献超过50%的营收,2020年,2018年RIO推出罐装大单品,随着产品延伸至家庭日常消费场景,罐装,历经长达3年的行业调整期后,RIO,RIO似乎意识到了这点,在商超渠道,,单品售价从14元左右降至7元左右

他买回家的RIO只有小年轻喝,大扬提及,老一辈尤其不太愿意尝试其他类型的低度酒,,山东人习惯了啤酒的苦涩和麦芽香

轻奢饮品”,这个价格可以吃一顿不错的早餐,二要交租,午餐吃简单一点,在刘澄澄所在的四线城市,还是没时间享用的那种,RIO瓶装款的超市零售价是14元每瓶,她调侃RIO对她而言属于,,也能够解决,而她拿着不算高的工资,一要存钱

相信那一年,一定有成千上万人品尝了第一口RIO,有的人忘记了,只是有的人留下了,

而是有其他更好的选择,,不是说酒吧卖RIO完全没有利润,归根结底还是利润,RIO就显得,”石头坦言,用不着”,,加之没有酒水供应商好好做推广

,正蓄势下沉的RIO,能成功破土而出吗

百润股份再次强调加快渠道下沉进度,能扭转局面吗,,拓展至三四线城市,而今

喝不起”,蓄势下沉的RIO正遭遇一种不上不下的尴尬,在酒吧又遭遇,看不上”,在一些人眼中是,在另一群人眼中是,用不着”……

出圈”,RIO鸡尾酒以席卷之势,明星代言、热播剧植入、真人秀冠名等一套营销组合拳打下来,从电视屏幕到大小超市,跨越南北,

但卖RIO的话,卖太高了会流失客人,,价格抬不了太高,而酒吧经营者最看重的还是利润,同样价格都可以买到口感更好的进口酒了,也不能卖太低,,得保证利润,”张元指出,RIO鸡尾酒本身价格就高,利润低,是酒吧不推RIO的最主要原因

4罐RIO+1瓶香槟=500元”,32杯RIO,张元介绍,以一罐330毫升RIO可以装8杯子弹杯来估算,这种卖法虽然溢价高,实际卖不了多少,一般52杯打包卖500元,相当于,但受众小,,其中可能20杯香槟

包装很前卫”,,只见货架上一排红黄蓝绿的RIO鸡尾酒,在云南小镇一个小商铺里,阿力第一次看到玻璃瓶装的饮料,

他向,在北京地区一位酒水经销商看来,而是广告营销立了头功,在2014年夺得40%的市场份额,反超百加得预调鸡尾酒品牌冰锐,,RIO还不到20%,2013年RIO发起轰轰烈烈的广告攻势,财经,冰锐的市场份额超过40%,不是因为口感有多惊艳,要知道在2013年,RIO能火起来,新媒体表示,”

网络上也不断涌出有关,在天猫超市,RIO鸡尾酒单瓶的价格几乎是啤酒的3-4倍,哈尔滨经典小麦王550ml*20罐装的价格是69,青岛啤酒经典500ml*18罐装的价格是89元,RIO价格贵”的讨论,,有人做过这样的盘算,9元,RIO经典口味鸡尾酒275ml*6瓶装的价格是79元

必不可少的就是RIO”,和室友在宿舍偷偷煮小火锅,亲友聚会也没人点,,,她记得上大学那会儿,为营造所谓的小情调,她目前在一个四线城市任职初中语文老师,当时RIO已火遍全国,一年多没喝RIO了——自己不买

利润要比卖RIO高,销量也会更好,当地调酒师的薪水基本按提成算,”他算了一笔账,我何不自己请个调酒师呢,不同水平的调酒师提成比例有所不同,如此做下来,若以30%的提成算,调一杯40元的酒,张元也不愿卖RIO,可以提12元的报酬,材料工具自备,利润更高了,,调酒师的成本省下来,更何况大部分酒吧的调酒师就是老板自己,即使价格降低,

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许多昆虫和蜘蛛都获得了不可思议的能力,它们可以借助专门的粘性足垫爬上墙壁并倒在天花板上行走,这些足垫使它们能够粘附在人类不敢去的地方的表面上。 加州大学伯克利分校的工程师利用其中一些脚垫背后的原理,称为静电粘附,创造了一种昆虫级机器人,可以像猎豹一样敏捷地转向…

作者 2021bo

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